Now Loading

スマイルレール 秋田内陸線

里山レストラン&カフェ こぐま亭

里山レストラン&カフェ こぐま亭

里山のカフェ&レストラン こぐま亭
里山のカフェ&レストラン こぐま亭

阿仁合あにあい駅構内にある「里山のカフェ&レストラン こぐま亭」は、東京の老舗レストランで料理長を努めたシェフ麻木が考案した「馬肉シチュー」をはじめ、本格的洋食をリーズナブルなお値段でお召し上がりいただけます。
店内の座席数は32席と木材をふんだんに使った開放的な雰囲気の中で、ゆったりとお食事を楽しむことが出来ます。

カフェでは、コーヒーや軽食、ソフトクリームなどを提供しております。トレインビュー席でご家族や友人と会話を楽しんだりSNSやメールをしたりと、プライベートからビジネスまで思い通りにご利用いただけます。

お問い合わせ
TEL 0186-82-3666
営業時間
レストラン 11:00~15:00
カフェ     9:00~16:30
(定休日はこちら

レストランこぐま亭のメニューはこちら

Chef's Profile

シェフ 麻木昭仁

Name:麻木 昭仁(あさき あきひと)

1960年
旧鷹巣町(現北秋田市)に生まれる
1979年
大阪辻学園日本調理師学校入学
1980年
卒業と同時に老舗西洋レストラン「アラスカ」に入社。
その後26年在籍。東京本店、プレスセンター店を経て、横浜の戸塚店で料理長を務める。
2006年
程ヶ谷カントリー倶楽部に移籍
2011年
こぐま亭責任者就任。新たな馬肉の魅力を引き出した「馬肉シチュー」を開発。

地元に愛される料理人をめざし、この地域を代表する名物料理を考えたいです。誰もが何度も足を運びたくなるような料理を出し続けたいと思っています。